القيمة العملية
- إدارة وتوقُّع احتياجات النزلاء اليومية من الوجبات بسهولة لعمليات المطعم والمطبخ.
- يساعد على تجنُّب نقص الوجبات أو الإفراط في التحضير عبر توفير تفصيل كامل للوجبات المطلوبة.
- يدعم التدقيق والتسوية بين خطط الوجبات ومستحقات النزلاء والحجوزات.
- مفيد لفريق المكاتب الأمامية وفريق الأغذية والمشروبات (F&B) معاً.
حالات الاستخدام
- يجهّز الشيف إفطار الغد بناءً على العدد الفعلي للنزلاء والأطفال المستحقين للوجبات.
- يتحقق مشرف الأغذية والمشروبات ممّا إذا كانت وجبتا الغداء والعشاء اليوم تغطيان جميع الوصول والنزلاء المقيمين.
- يراجع موظف الاستقبال نوع الإعاشة وتفاصيل خطة الوجبات لغرفة أو نزيل محدّد.
كيف تستخدم التقرير؟
- اذهب إلى Reports → FO → FrontDesk → Meal Plan
- استخدم عوامل التصفية التالية:
- From date / To date: حدّد النطاق الزمني.
- Group by:
- Board type: يجمّع الوجبات حسب ترتيب الوجبات/الإعاشة (مثل All Inclusive وHalf Board).
- Rate: يجمّع الوجبات حسب سعر الغرفة أو الباقة المطبَّقة.
- Channel: التصفية حسب مصدر الحجز.
- Detail: اختر العرض التفصيلي أو الملخّص.
- File type: XLS أو XLSX أو ODS أو PDF.
- اضغط Download أو Preview أو Print حسب حاجتك.
شرح الأعمدة
- Id: رقم الحجز
- Room: رقم الغرفة
- Name: اسم النزيل
- Arrival / Departure: تاريخا الوصول والمغادرة
- Adult / Child: الأعداد لكل حجز
- Breakfast / Lunch / Dinner: أعداد الوجبات
- Board type: نوع خطة الوجبات (مثل All Inclusive)
- Rate: السعر/الخطة المطبَّقة على الحجز
- Channel: مصدر الحجز
تحديث: سبتمبر 2025
تضمين الباقات المضافة على حسابات الـ Paymasters
القيمة العملية
- تحقيق شفافية كاملة على جميع باقات الوجبات المحتسبة، بما فيها المرتبطة بحسابات الـ Paymasters.
- يبسّط تخطيط الوجبات والعمليات — فلا تغطية ناقصة لوجبات المجموعات.
- تتبُّع وتدقيق وتسوية مبيعات الباقات للحجوزات وحسابات الـ Paymasters في تقرير واحد بسهولة.
عند قيد باقة وجبات على حساب Paymaster، يعرض التقرير:
- Id: يعرض رقم الـ Paymaster
- Name: يعرض PAYMASTER NAME
- Arrival: تاريخ بداية الـ Paymaster
- Departure: تاريخ نهاية الـ Paymaster
- Adult / Child: يعرض الأعداد المحدَّدة على الباقة/الـ Paymaster
- Breakfast / Lunch / Dinner: يعكس عدد الوجبات وفقاً لإعداد الباقة
- Board type: كما هو محدَّد على الباقة
- Channel: يعرض قناة الـ Paymaster